750 grammes
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passionnée de cuisine et de jardinage, la tête pleine de recettes, découvrez en douceur mon blog...vous y trouverez mes petites recettes faciles et simples, mes idées, mes astuces, mes ratés ça arrive et laissez moi vos commentaires bons ou pas bons tout conseil est bon à prendre bonne balade sur mon blog.....

Le blog de lesgourmandisesdedine

flan lentilles corail quinoa

il vous faut

 60 g de lentilles corail crues
 60 g de quinoa cru
 2 œufs
 1 oignon
 2 petites courgettes
 1 c. à s. de crème fraiche
 4 c. à s. de farine ou maizena
 cumin
 curry
 sel et poivre

 

préchauffez le four à 180°

cuire 12 min les lentilles corail et le quinoa dans un grand volume d’eau, égoutter et réserver.

eplucher, laver et râper les courgettes et l’oignon.

dans une poêle, faire revenir les oignons et les courgettes 10 min environ.

dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraiche, les épices, sel et poivre.

ajouter les courgettes, la farine, les lentilles et le quinoa.

bien mélanger.

versez la préparation dans le moule

enfournez pendant 30 min à 180 °

flan lentilles corail quinoa
flan lentilles corail quinoa
flan lentilles corail quinoa
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