passionnée de cuisine et de jardinage, la tête pleine de recettes, découvrez en douceur mon blog...vous y trouverez mes petites recettes faciles et simples, mes idées, mes astuces, mes ratés ça arrive et laissez moi vos commentaires bons ou pas bons tout conseil est bon à prendre bonne balade sur mon blog.....
21 Avril 2020
il vous faut
1 oignon
500g de butternut
1 cube de bouillon de volaille
500g d'eau
10cl lait de coco
sel poivre
huile olive
graine de courge (facultatif)
coupez l'oignon en 4 dans le bol du thermomix et mixez 5sec vit5
ajoutez un peu d'huile d'olive et reglez 3min à 100° vit 1
ajoutez le butternut coupé en dés avec l'eau, le sel, le poivre et le bouillon cube et cuire 13min à 100° vit 1
ensuite ajoutez le lait de coco et mixez 1min30 vit 5 et augmentez progressivement à la vitesse 10
servir aussitôt et déposez quelques graines de courge sur le dessus mais c'est facultatif
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