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Le blog de lesgourmandisesdedine

passionnée de cuisine et de jardinage, la tête pleine de recettes, découvrez en douceur mon blog...vous y trouverez mes petites recettes faciles et simples, mes idées, mes astuces, mes ratés ça arrive et laissez moi vos commentaires bons ou pas bons tout conseil est bon à prendre bonne balade sur mon blog.....

Le blog de lesgourmandisesdedine

Top articles

  • gateau fondant abricot romarin

    20 juin 2020 ( #fruit, #patisserie )

    recette trouvée sur le blog de Jenna (j'ai modifié quelques petites choses) il vous faut 10 abricots bien murs 2 branches de romarin 80gr de beurre moi j'ai mis du beurre végétal 2 oeufs 3 c à soupe de miel de romarin 50gr de sucre de coco 100gr de farine...

  • gateau banane chocolat flocon d'avoine

    30 janvier 2021 ( #dessert rapide, #fruit )

    recette trouvée sur le blog de mumu il vous faut 250g de bananes 1 yaourt moi j'ai mis 125g de skyr 1 sachet de levure 1 c à soupe de noix de coco rapée 2 oeufs 80g de flocon d'avoine 25g de chocolat noir préchauffez le four à 180° dans le bol du thermomix,...

  • pain de mie semi complet au thermomix

    06 janvier 2019 ( #viennoiserie )

    boite tupp pour conserver recette trouvée sur un groupe fb Four ther 180° Beurrer et farine le moule à cake 350g de lait 2 cuillères à soupe de miel 240g de farine semi complète bio 1 cuillère à café de sel 15 g de levure boulanger 60g de son d'avoine...

  • pizza ig bas

    26 novembre 2020 ( #pizza )

    il vous faut 250g de farine de grand epeautre 1 sachet de levure de boulanger 5g de sel (moi j'en ai pas mis) 18cl d'eau 2 c à soupe huile olive ou pépin de raisin dans le bol du thermomix, mettez l'eau et la levure et 20sec vit 2 à 37° ensuite ajoutez...

  • pain aux graines et fromage blanc

    02 novembre 2017 ( #viennoiserie )

    au thermomix 100g d'amandes 100g de graines de lin 50g de graines de chia 2 c à soupe de farine d'épeautre 1 sachet de levure chimique 1 c à café de sel 300g de fromage blanc 6 blancs d'oeuf versez les amandes dans le bol et reglez 8 secondes vitesse...

  • tatin à la catalane

    08 mai 2020 ( #plat complet, #légumes, #poisson )

    recette de ma super conseillère demarle il vous faut 1 pâte feuilletée 300g de thon 1 grosse boite de tomates pelées 3 oeufs sel poivre 1 oignon 3 c à soupe crème fraiche épaisse herbes de provence préchauffer le four à 200° émincez l'oignon, le faire...

  • barre noisettes figues

    23 avril 2020 ( #patisserie, #petit déjeuner )

    j'ai trouvé cette recette sur le livre de Marie Chioca que je me suis achetée il vous faut 135g de figues sèches 100 de noisettes 100g de raisins secs (à la place j'ai mis 50g d'amande) 190g de farine complète de grand épeautre ou de blé 70g de son d'avoine...

  • chou farci façon lasagne dans le moule tablette demarle

    10 mars 2019 ( #plat complet )

    à la sortie du four j'ai fait ma bechamel au thermomix, (recette page 36 du livre à table avec thermomix) j'ai fait cuire mon chou à la vapeur au cookéo ensuite j'ai disposé dans mon moule, chou, lasagne, chair à saucisse de chez mon boucher, chou, lasagne...

  • chaussons à la crème patissière et pépites de chocolat

    10 mars 2019 ( #patisserie )

    pour la crème il vous faut 30cl de lait 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de maizena 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de vanille liquide 2 pâtes feuilletée 1 jaune d'oeuf et un peu de lait pour la dorure amandes effilées pépites de chocolat...

  • madeleine de chou fleur chorizo graines de courge

    02 février 2020 ( #légumes )

    il vous faut 1 oeuf 1/2 chou fleur chorizo graine de courge 50g de chèvre rapé ou de gruyere ou comté 30 g de chapelure Huile d'olive Sel préchauffer le four à 190° faire cuire le chou fleur à la vapeur au cookéo ensuite l'egoutter et l'ecraser avec le...

  • savane au varoma au thermomix

    05 mai 2020 ( #patisserie )

    il vous faut 3 oeufs 100g de sucre roux ou de coco 15cl de lait de soja vanillé ou lait demi écrémé 300g de farine de grand epeautre ou de blé 1 sachet de levure 2 c à café de cacao amer 1 c à soupe d'extrait de vanille 1000g d'eau pour le bol du thermomix...

  • graines germées

    30 janvier 2021 ( #graine )

    j'ai acheté mon germoir sur greenweez je vous donne mon code parrain vous aurez droit à 10€ de reduction 0J3YCMBO versez 1 c à soupe de graines dans le bocal remplissez le bocal d'eau fermez le avec le couvercle et laissez tremper les graines une nuit...

  • pizza liquide sucrée à la pomme et chocolat

    23 mars 2020 ( #viennoiserie )

    Pour la pâte : 1 œuf 35 g d'huile d'olive 1 cà c de sucre 1 sachet de levure chimique 300 g de lait tiède 300 g de farine Pour la garniture : de la pâte à tartiner ou de la confiture 3 pommes ou bananes ou poires graines de lin noix, noisettes, noix de...

  • tartiflette roulée au jambon

    24 mars 2018 ( #plat complet )

    Tartiflette roulée au jambon 350g de pommes de terre6 oeufs150g oignon emincé...100g de gruyere rapé1/2 reblochon 250g150g de jambon moi j'ai mis 3 tranches préchauffez votre four à 170° et placez votre flexipan sur la plaque perforéeepluchez les pommes...

  • bavarois chocolat balnc framboise dans le moule tablette

    01 octobre 2018

    il vous faut Ingrédients pour le miroir de framboise : 200 gr de framboises surgelées 10 ml de jus de citron 10 gr de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine Ingrédients pour la mousse de chocolat blanc : 180 gr de chocolat blanc pâtissier 40 gr de lait...

  • roulé courgettes saumon fromage ail et fines herbes

    17 juin 2021 ( #entrée, #amuse bouche, #légumes )

    c'est une recette que j'ai eu lors d'un atelier Demarle il vous faut 400g de courgettes 1 c à café d'huile d'olive sel poivre 3 oeufs 2 c à soupe de crème fraiche 50g de farine 200g de saumon fumé 1 pot de fromage ail et fines herbes râpez les courgettes...

  • moules filet de poisson et poireau au cookéo

    22 avril 2020 ( #poisson, #plat complet )

    il vous faut 1 échalote 1 petit oignon 3 blancs de poireaux et le début du vert 200g de moules sans coques 4 petits filets de poisson (limande, julienne, eglefin) 2 c à soupe d'huile d'olive sel poivre aneth, safran 15cl de vin blanc mettez le cookéo...

  • crumble poire chocolat ig bas

    26 novembre 2020 ( #dessert rapide, #fruit )

    un pur délice, et sans culpabilité recette trouvée sur le net il vous faut 40 poires 60g de chocolat noir 40g de sucre de coco 60g de farine de petit epeautre intégrale 60g de poudre d'amande 20gr de flocons d'avoine 80g de margarine végétale préchauffez...

  • cake aux orties lardons maroilles

    03 avril 2020 ( #plat complet )

    il vous faut 3 oeufs 150g de maroilles 130g de farine 1 sachet de levure 100g de lardons 7.5cl de lait 50g huile (25g huile olive,25g huile colza) sel poivre 200g d'orties graines de lin et sésame facultattif préchauffez le four à 180° bien laver les...

  • galette aux pommes de terre et fromage de chèvre

    09 avril 2020 ( #plat complet )

    recette trouvée sur le blog de severine cuisine j'adore avec du fromage de chèvre, du vrai du berry il vous faut 350g de pommes de terre 1/2 buche de chèvre ou plus 90g de beurre (moi j'ai mis du beurre vegetal) 150g de farine 1 c à soupe de crème fraiche...

  • gratin de thon persil epinard oignon

    05 janvier 2018 ( #qu'y a t-il dans mon frigo )

    recette trouvée sur le blog de vanda j'ai rajouté des epinards 4 tranches de pain de mie 2 œufs200 g de fromage blanc à 0%1 grosse boite de thon en conserve au naturel (soit 280g égoutté )1 oignon haché1 petit bouquet de persil et un peu d'épinard en...

  • yaourt aux fleurs d'acacia

    12 mai 2020 ( #yaourt maison )

    il vous faut des fleurs d'acacia (au moins 3 à 4 bonnes poignées) 1 litre de lait 3 c à café de lait concentré sucré 1 yaourt nature ou un sachet alsa prendre que les fleurs d'acacia, les nettoyer faire chauffer le lait avec les fleurs d'acacia laisser...

  • tarte briochée aux abricots

    22 avril 2020 ( #patisserie )

    il vous faut Ingrédients pour la brioche: – 185 gr de farine – 1 sachet de levure de boulanger – 90 ml de lait – 1/4 cc de sel – 1 œuf – 20 gr de sucre – 30 gr de beurre dans le bol du thermomix, mettez le farine, la levure, le lait, le sucre, le sel...

  • tatin d'endives au chèvre

    22 avril 2020 ( #légumes )

    il vous faut 1 pâte feuilletée 5 endives du chèvre 40g de beurre 1 c à soupe de sucre sel poivre herbes de provence coupez les endives en deux, les faire revenir dans une sauteuse avec le beurre et le sucre pendant 20min préchauffez le four à 200° disposez...

  • grillé aux pommes et twix

    13 avril 2020 ( #patisserie )

    il vous faut 300g de pommes 4*2 twix 20g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 2 pincées de cannelle en poudre 2 pâtes feuilletées 2 oeufs 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau préparation...

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