gratin de thon persil epinard oignon

recette trouvée sur le blog de vanda

j'ai rajouté des epinards

4 tranches de pain de mie 
2 œufs
200 g de fromage blanc à 0%
1 grosse boite de thon en conserve au naturel  (soit  280g  égoutté )
1 oignon haché
1 petit bouquet de persil et un peu d'épinard en branche

200ml  de lait écrémé
30 g de gruyère râpé allégé  
Sel et poivre

 

Préchauffer le four à 180°.

dans un moule deposer les  4  tranches de pain  de mie .
Dans un bol, battre les œufs avec le lait et le fromage blanc.
Saler, poivrer et mélanger .
Égoutter le thon,  puis  l'émietter sur les tranches de pain de mie.
 Ajouter par-dessus l’oignon  haché  et le persil ciselé et les épinards .
Verser le mélange aux œufs sur la préparation .
Parsemer de gruyère râpé  .
Mettre au four  pour  40 min.