750 grammes
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passionnée de cuisine et de jardinage, la tête pleine de recettes, découvrez en douceur mon blog...vous y trouverez mes petites recettes faciles et simples, mes idées, mes astuces, mes ratés ça arrive et laissez moi vos commentaires bons ou pas bons tout conseil est bon à prendre bonne balade sur mon blog.....

Le blog de lesgourmandisesdedine

brownies au tofu soyeux

cette recette, je l'ai trouvé sur le livre de Marie Chioca

je me suis achetée déjà 4 de ces livres, je les adore

il vous faut

100g de lait de soja vanille

240g de tofu soyeux

75g huile de coco

1 c à soupe extrait de vanille

200g de chocolat noir

120g de farine de grand epeautre ou de blé

100g d sucre de coco ou sucre roux

1/2 sachet de levure

100g de cerneaux de noix ou amande ou noisettes

 

préchauffer le four à 180° (chaleur tournante si possible)

faire chauffer le lait, le tofu, l'huile de coco et la vanille dans une casserole, puis y casser le chocolat en morceaux

laisser fondre environ 1 min à feu très doux en mélangeant sans cesse

dans un bol, mélanger la farine, le sucre et la levure

mixer la préparation au chocolat et l'incorporer dans le bol (farine, sucre levure) et mixer pour bien mélanger

ajouter les noix et mélanger à la cuillère, puis verser dans votre moule

enfourner pour 15 min et laisser refroidir 

 

à la sortie du four

à la sortie du four

direction le four

direction le four

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