crumble poire chocolat ig bas

un pur délice, et sans culpabilité

recette trouvée sur le net

il vous faut

40 poires

60g de chocolat noir

40g de sucre de coco

60g de farine de petit epeautre intégrale

60g de poudre d'amande

20gr de flocons d'avoine

80g de margarine végétale

préchauffez le four à 180°

mélangez la farine, la poudre d'amande, le sucre de coco, les flocons d'avoine et la margarine du bout des doigts

formez une boule et laissez reposer au frigo 

lavez et épluchez les poires

les coupez en petits morceaux

coupez également le chocolat en petits morceaux

déposez les poires et le chocolat dans un plat allant au four ( le huiler avec de l'huile neutre) ou un moule Demarle comme ça pas besoin de huiler

sortez la boule de pâte du frigo et l'émiettez sur les poires et le chocolat

enfournez 30min à 180°