Pain à la bière et aux graines

recette trouvée sur cookedeliss

il vous faut

20g de beurre très mou

350g de farine (moi j'ai mis 250g de farine d'orge mondé et 100g de farine de petit épeautre)

1 sachet de levure chimique

5g de sel

25g de sucre

330ml de bière

100g de graines, lin, tournesol, courge etc

préchauffez le four à 180°

badigeonnez la terrine avec le beurre

dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre

versez la bière et mélangez pour obtenir une pâte homogène

versez la pâte dans la terrine, couvrez et faites cuire 45min 

ensuite retirez le couvercle et faites cuire 15min 

démoulez et laissez refroidir