passionnée de cuisine et de jardinage, la tête pleine de recettes, découvrez en douceur mon blog...vous y trouverez mes petites recettes faciles et simples, mes idées, mes astuces, mes ratés ça arrive et laissez moi vos commentaires bons ou pas bons tout conseil est bon à prendre bonne balade sur mon blog.....
recette de Marie Chioca, j'adore ces livres il vous faut 100g de beurre 15cl de lait de soja vanille 50g de sucre coco 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure boulangère 2 oeufs 350 de farine de grand épeautre T110 (vous pouvez avec de la farine...
il vous faut 250g de poireaux 2 feuilles de brick 100g de fromage frais ail et fines herbes 0% 100g de fromage blanc 0% 2 oeufs 100g de dés de jambon 1 oignon chorizo sel poivre prechauffer le four à 190° couper finement l'oignon et le faire revenir à...
il vous faut 500g de chair porc veau 3 biscottes 1 oeuf lait 8 feuilles de chou sel poivre 1 bouillon de cube mixez les biscottes dans un saladier, mélangez la chair, les biscottes mixées, l'oeuf, le lait, le sel et le poivre ensuite formez des petites...
cet été, j'avais mis des cerises au congélateur et voilà un beau clafouti 450g de cerise 3 oeufs 150g de sucre 125g de farine 1 sachet de levure 182 verre de lait rhum 3 cuillère à soupe d'huile battre les oeufs en omelette, ensuite rajouter le sucre...
toujours dans l'improvisation, j'ai acheté un appareil à lidl pour faire des tagliatelles de légumes donc voici une petite recette avec ce que j'avais dans mon frigo 1 pâte feuilletée 1 pot de sauce tomate ricotta 2 courgettes viande hachée préchauffez...
recette trouvée sur le blog de 100% gourmande il vous faut 100g de beurre 80g de sucre (à l'origine 100g) 50g de farine 3 oeufs 250g de chocolat noir coupé en morceaux 100g de mélange noix, noix de cajou, noisettes, amandes (à l'origine 100g de noix de...
il vous faut 650g de chou fleur 2 oignons huile d'olive 60cl de lait d'amande 1 c à soupe de purée d'amande sel poivre quelques amandes dans le bol du thermomix, coupez les oignons en 4 et mixez 5sec vit 5 ensuite versez un filet d'huile d'olive mettez...
recette toujours trouvée sur le livre de Bérengère il vous faut 1 courgette (environ 200g) 40g de flocons d'avoine 40g de son d'avoine 2 oeufs 100g de boisson végétale 1/2 gousse d'ail huile d'olive 1 tranche de truite fumée 1/2 avocat jus de citron cumin...
ma fille s'est inspirée de la recette de Marie Chioca il vous faut 190g de farine 10cl de jus de pomme 10cl huile de pépins de raisin 70g de son d'avoine 50g de pépite de chocolat 1 c à café de levure préchauffez le four à 180° dans votre saladier, mélangez...
il vous faut 1 pâte brisée 500g de prunes 75g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 100g de crème fraiche Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) Etaler la pâte dans le moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette Mettre un papier cuisson...
il vous faut 600g de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine 1 sachet de sucre vanillé 50g de sucre vanille liquide ou gousse de vanille Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide Porter à ébullition la crème avec le sucre et la gousse...
il vous faut 1 courgette 1 pomme de terre 1 oignon 400g d'orties huile d'olive sel poivre 1 bouillon de cube de volaille ne prendre que les feuilles des orties les laver plusieurs fois et les laisser dans l'eau froide dans le bol du thermomix mettre l'oignon...
il vous faut 180 g de chocolat Nestlé dessert 40 g de sucre 2 œufs 10 g de Maïzena 500 g de lait 90 g de Mascarpone mettre le chocolat coupés en carré dans le bol Mixer pendant 5 secondes à vitesse 7 Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la Mascarpone...
vu le temps aujourd'hui, j'avais besoin de soleil, donc je me suis fait un tartare de crudités rempli de belles couleurs il vous faut 1/2 concombre 1 à 2 tomates suivant la grosseur 1/2 oignon rouge 1 avocat 7 à 8 radis 1/2 radis noir 1 petite boite de...
suite à une fuite d'eau et vu le montant de ma facture, petite astuce pour économiser l'eau nous récupérons l'eau de la douche vu que j'en avais marre de déplacer le couvercle des wc, j'ai vu une astuce sur le net j'ai donc demandé à mon mari bricoleur...
recette de ma super conseillère demarle, si vous en cherchez une, je peux vous la présenter, elle est géniale, à l'écoute, de bonnes astuces il vous faut 2 pommes 3 oeufs 80g de sucre 100g de farine 1 c à café de levure 15g de beurre 50g de lait 40g de...
il vous faut 2 truites 1 citron 30cl de crème liquide 3 oignons nouveaux avec la tige verte huile d'olive 2 branches de céleri persil herbes de provence 15cl de vin blanc sel poivre amande effilées (facultatif) préchauffez le four à 150° ciselez finement...
pour le pti dej, ma fille a préparé des blinis à la farine de sarrasin il vous faut 100g de maizena 40g de farine de sarrasin 1/2 sachet de levure chimique 250ml de lait de soja à la vanille 1 c à soupe huile d'olive mélangez les farines et la levure...
il vous faut 4 filets de rouget 3 endives 1 échalotte 20cl de vin blanc 20cl de crème liquide 50g de beurre 1 dose de safran curcuma, sel et poivre 1 c à café de citron pour la sauce dans une casserole, coupez l'echalotte et ajoutez le vin, réduire de...
il vous faut 1 petite boite d'abricot 50gr de farine 30gr de son avoine 1 sachet de 2gr agar agar 300gr d'eau 1 pincée de sel 20cl de crème de coco liquide 1 petite cuillère d'extrait de vanille 2 oeufs 2 c à café de sucre de coco amandes effilées préchauffez...
il vous faut 4 poires 50g de purée d'amande ou noisette 20cl de crème de coco 15g de sucre de coco 1/2 c à café d'agar agar épluchez les poires et les coupez en morceaux faite les cuire à la poele avec un peu d'huile de coco dans une casserole, versez...
voici un gateau leger à la noix de coco et compote de pommes maison comme mesure j'ai pris un pot de ma multidelice 1 pot de compote de pomme maison sans sucre 50g de sucre de coco 90g de noix de coco râpée 110g de fromage blanc 3 oeufs 2 c à soupe de...
il vous faut 700gr de blanc de poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de fond de volaille 150ml de coulis de tomates 100gr de concentré de tomates 250gr de mascarpone 1 gousse d'ail 50ml d'eau Sel - Poivre Émincez votre blanc de...
il vous faut 145 g de farine 5 poires 145 g de beurre fondu 200 g de sucre 1 sachet de levure chimique 200 g de mascarpone 4 oeufs 50 g de crème fraîche Préchauffer le four à 180°C. Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oeufs et le sucre, mélanger...
j'ai utilisé les produits mamie and co, ils sont français et naturel il vous faut 80g de bicarbonate 30g acide citrique 1 c à café d'eau mélanger le tout et mettre dans des bacs et laisser secher à l'air libre pendant 48h ensuite à conserver dans un bocal...
