passionnée de cuisine et de jardinage, la tête pleine de recettes, découvrez en douceur mon blog...vous y trouverez mes petites recettes faciles et simples, mes idées, mes astuces, mes ratés ça arrive et laissez moi vos commentaires bons ou pas bons tout conseil est bon à prendre bonne balade sur mon blog.....
il vous faut 1 foie gras cru denervé de 450 à 500g 5ml de sel poivre 1ml de 4 épices 25ml de porto ou sauternes disposez le foie gras dans la boite igloo, repartissez dessus sel poivre et le mélange 4 épices en frottant bien avec les mains pour bien en...
recette trouvée sur le net Pour le miroir à l'abricot :- 160 ml de purée d'abricot achetée ou sinon prendre abricot en boite- 40g de sucre + 20 ml d'eau... - 2 feuilles de gélatine (4g) Mettre la gélatine dans un bol d'eau glacé pour la réhydrater 10...
il vous faut 3 litres d'eau 80g de savon de marseille faire chauffer 3 litres d'eau râper 80g de savon de marseille (blanc sans glycérine) dès que l'eau est bien chaude, verser le savon et mélanger jusqu'à ce que le savon soit bien dissout dès que la...
il vous faut 1 échalotte 3 carottes 180g de lentilles 1 L d'eau 8 cl huile noisette 1 c à café de sel dans le bol du thermomix, mettez l'echalotte coupée en 4, et les carottes coupées en tronçon et mixer 10s vitesse 5 rincer les lentilles sous l'eau froide...
recette trouvée sur l'espace recette, hum un régal il vous faut •1 fenouil •2 courgettes •1 conserve tomate peles •1 oignon •2 gousse d'ail •10 gramme huile d'olive •2 goblets d'eau •200 gramme de crème liquide •50 gramme gruyère •1 carré de kiri • 1...
il vous faut 500g de lait 15 à 18 carambars 25 gr de maizena 2 oeufs soit vous mixer les carambars, soit vous les faites fondre dans un tout petit peu de lait mettre le fouet, ensuite verser le lait, les carambars fondus, la maizena, les oeufs et programmez...
il vous faut .1 litre lait • 1 oeuf • 130 g sucre en poudre • 60 g crème liquide • 1 c. à soupe Arome vanille liquide (ou une gousse de vanille fendue en deux) • 100 g semoule fine - Mettre le lait, l'œuf, le sucre et la vanille liquide dans le bol et...
petite mousse idéale pour l'apéro il vous faut 2 échalottes 185g de beurre salé 170g de riesling 350g de foie de volaille 1 feuille de laurier 2 pincées de poivre 2 c à soupe de cognac 1/2 c à café de sel mettez les deux échalottes dans le bol du thermomix...
il vous faut 170g de riz rond rincé égoutté 40g de sucre 40g de sucre roux 1L de lait 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé caramel liquide (facultatif) mettre dans le bol le lait et le sucre vanillé, réglez 8min 100° vit 1 ajoutez le riz et les sucres, programmez...
il vous faut 1l de lait demi écrémé ou entier si vous préférez 1/2 boite de LCS (lait concentré sucré) 1 yaourt ou 1 sachet ALSA mélangez doucement le yaourt avec le lait, ensuite ajoutez le LCS versez dans les pots et hop direction dans la yaourtière...
un reste de boudin dans le frigo et hop une tite idée avec des pommes de terre violette cuire vos pommes de terre dans l'eau les écraser à la fourchette , ajoutez un peu de beurre et de crème fraiche cuire votre boudin à la poele, ensuite enlevez la peau...
en naviguant sur le net j'ai trouvé cette recette 25 gr de farine •75 gr de sucre glace •40 gr d’amandes en poudre •1 cc de vanille liquide •2 blancs d’œufs •50 gr de beurre fondu •1 pomme moyenne Mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d’amandes....
ma petite tarte faite dans le moule tablette pour la pâte 70g de beurre 20g de sucre glace 80g de farine pour la garniture 50g de beurre 20g de sucre glace 1 œuf 30g de farine 40g de poudre d'amandes 30g de crème liquide confiture de myrtille ou cerise...
il vous faut 1 grosse boite de thon 250g 100g de farine 10cl de lait 10cl huile 1 sachet de levure 3 oeufs 100g de gruyere sel, poivre préchauffez le four à 180° mélangez la farine et les œufs ensuite ajoutez l'huile et le lait incorporez la levure, le...
il vous faut 100g de sucre 2 œufs entiers pas que le blanc 1 sachet de noix de coco rapée préchauffer le four à 180° dans un cul de poule mélangez les œufs, le sucre et ensuite ajoutez la noix de coco râpée sur votre toile déposez des petits tas et hop...
il vous faut 180 g de chocolat 40 g de sucre 2 œufs 10 g de Maïzena 500 g de lait 90 g de Mascarpone mettre le chocolat coupés en carré dans le bol Mixer pendant 5 secondes à vitesse 7 Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la Mascarpone puis mixer...
recette du livre jours de fêtes page 12 pour 6 cassolettes 50g de carotte 1 gousse d'ail 1 échalote 350g de crevettes cuites non décortiquées 700g d'eau 2 c à café de fond de poisson 1 pincée de piment espelette ou curry sel 18 belles noix de st jacques...
recette trouvée sur cookéomania il vous faut 800g de veau 3 carottes 1 oignon 1 boite de champignon 1 oeuf 25cl de vin blanc 2 c à soupe de farine 150ml de fond de veau 25cl de creme fraiche epaisse mettre le cookéo en mode dorer faire revenir, oignon,...
il vous faut 20 carambars 150gr de beurre 10cl de lait 150gr de farine 120gr de sucre 3 œufs 1/2 sachet de levure préchauffez votre four à 180° dans une casserole faire fondre les carambars avec le beurre et le lait dans un saladier, mélangez la farine,...
il vous faut 6 brioches gruyère crème fraiche sel poivre dés de jambon ou lardons 2 œufs préchauffez le four à 200° ouvrez les brioches et les creuser dans un saladier mélangez les œufs, la crème, sel poivre et lardons et gruyère incorporez les morceaux...
pour 5 à 6 pots de confitures j'ai cueilli 830g de mûres et j'ai donc mis 1kg de sucre en poudre nettoyez les mûres, ensuite rajoutez le sucre en poudre, mélangez et laissez reposer toute la nuit le lendemain mixez le tout et faites cuire 10 à 15min tout...
trouvé sur l'espace recette il vous faut 150 g spéculos 2 oeufs frais 50 g sucre en poudre 15 g sucre vanillé 30 g Poudre d'amande 250 g Mascarponne 150 g framboises ou fruit rouge 1. Mettre les biscuits dans le bol, et mixer 10 secondes / vitesse 4....
j'ai trouvé cette recette sur le magazine rustica 1 ananas bien mûr 25cl d'eau 5 oeufs jus d'un demi citron 1 cuillère à soupe de maizéna 100g de sucre roux en poudre 1 cuillère à soupe de rhum caramel liquide ouvrez l'ananas en deux, retirez la partie...
200g de chocolat 125g de beurre 200g de sucre 2 cuillère à soupe de farine une grosse poignée de cerneaux de noix 4 œufs préchauffer le four à 180° faire fondre le beurre et le chocolat 1mn30 au micro ondes ajouter le sucre et les œufs un à un ensuite...
Il vous faut: 1 l de lait à température ambiante 50 gr de sucre 50gr de Maïzena 100gr de chocolat pâtissier 4 oeufs 60gr de crème fraîche liquide 30gr de cacao amer Mettre le chocolat dans le bol du TM31 et prog 20s/turbo pour le réduire en poudre. Insérer...
