750 grammes
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passionnée de cuisine et de jardinage, la tête pleine de recettes, découvrez en douceur mon blog...vous y trouverez mes petites recettes faciles et simples, mes idées, mes astuces, mes ratés ça arrive et laissez moi vos commentaires bons ou pas bons tout conseil est bon à prendre bonne balade sur mon blog.....

Le blog de lesgourmandisesdedine

Hachis parmentier courgette au pesto ail des ours

il vous faut

600g de courgettes

400g de viande hachée

250g de pomme de terre

1 échalote

2 gousses d'ail

huile d'olive

sel poivre

herbes de Provence

2 c à café de pesto ail des ours (facultatif)

râpé de chèvre

 

préchauffez le four à 180°

épluchez les légumes, les coupez en morceaux et les déposer dans le panier du cookéo

faire cuire les pommes de terre et courgette 10min au cookéo 

écrasez les légumes avec le presse purée

ajoutez le sel poivre

dans une poele, faites chauffer l'huile d'olive puis faites revenir l'échalote et l'ail 

ajoutez la viande hachée, les herbes de Provence et le pesto, laissez mijoter quelques minutes

mélangez la viande aux légumes, ou disposez d'abord la viande dans un plat à gratin et versez les légumes, déposez un peu de râpé de chèvre

direction le four à 180° pour 25min

Hachis parmentier courgette au pesto ail des ours
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